tisdag 4 september 2012

May the force be with you!

 

Xander önskade en rymdskeppstårta till sitt kalas. När man fyller sju år är man stoooor och det var viktigt att det inte blev en barnslig raket utan ett riktigt rymdskepp. Eftersom han gillar Star Wars fick det bli på det temat.

 

Tårtan är täck med en blandning av marsipan och sockermassa, mönstret är spritsat i kristyr. När allt var klart spraymålade jag hela tårtan, det var fantastiskt roligt. Det var första gången jag färgade en hel tårta med livsmedelsfärg på sprayburk, men jag tycker att det blev riktigt bra! Jag blev lite sugen på att köpa en airbrush, men det blir nog ett senare projekt. Darth Vader fick också vara med på ett hörn för vad är Star Wars utan Darthan?

 

Tårtan är fylld med glasskräm och jordgubbsmousse, spacklad med vitchokladsmörkräm.

 

Grattis Xander!

 

lördag 1 september 2012

Får jag lämna några blommor...

... ett par rosor i din vård,
och du må ej varda ledsen, min kära.
Ty de rosorna är komna från en konungagård,
det vill svärd till att komma dem så nära.
Den ena den är vit,
och den andra den är röd,
men den tredje vill jag helst dej förära.
Den blommar inte nu,
först när givaren är död
- men då blommar den rätt länge min kära.





Den här dikten, som också blivit tonsatt, är en favorit av Nils Ferlin. Jag tycker den är sååå vacker och jag tänkte mycket på den när jag gjorde den här lila chokladrosen. Den var en present till en lite äldre dam och önskemålet var att det skulle också finnas ett pärlhalsband med.

Rosen består av färgad vit choklad, ljusa bottnar, blåbärsmousse och citronmousse. Halsbandet är kulor jag rullat av marsipan, trätt på tråd och borstat med pärlemorpulver.